De nye kostrådene – tvilsom metodikk og feil konklusjon

nærbilde av olje i en gjennomsiktig skål med oliven ved siden av på et bord

Skal man iverksette drastiske tiltak som å redusere husdyrproduksjonen og å anbefale befolkningen å redusere inntaket av rødt og bearbeidet kjøtt, må vi kunne forvente at datagrunnlaget er sikkert og at nytteverdien for befolkningens helse er vesentlig.