Gresskar-glede, midt i mørketiden:)
Aina
oktober 24, 2024
Det har bugnet med de «store oransje ballene» i butikkene i et par uker allerede – til stor glede
Meny
Det har bugnet med de «store oransje ballene» i butikkene i et par uker allerede – til stor glede
Gro Rauglands interesse for mat som medisin startet da sønnen Tim fikk diagnosen barneautisme og AD/HD. Han gikk da i barnehagen. Aldri om hun hadde trodd at veien for å få Tim frisk skulle ha så mange humper.
– Annonse –
De nye kostrådene er på høring. Mitt innspill er enkelt: Hiv dem i søpla, skriver journalist Lars Magne Sunnanå.
Ifølge lege Jørgen Skavlan er vi blitt så velfødde at vi må skape oss diagnoser for å føle at vi står på beina. Eller?
Nye kostråd kommer over sommeren, og du finner ingenting der om å fraråde ultraprosessert mat. Mage-tarmforbundet svarer med brøl og opprop til Helsedirektoratet.
Det påhviler Helsedirektoratets Linda Granlund et stort ansvar når hun advarer mot melkefett og sverger til planteoljer.
Frokostblandingene kuppes om oppmerksomheten i butikkhylla -og om mest kreativ sunnvasking. Trauste og trofaste havregryn finnes ofte på nederste hylle.
Lag leverpostei selv og ta full kontroll på ingrediensene. Det krever litt innsats, full fryseren når du først er i gang.
Som om ikke rådet om å spise mer margarin og mindre smør er ille nok. Men mer bør vi vel ikke forvente når forskningen er inhabil og hemmelighold og sensur råder.
Ukens byttetips påskespesial: Helt uten palmeolje, sier Minde om sin påskesjokolade. Da er vel alt i orden, da?
– Annonse –
Hold deg oppdatert på eksklusive tilbud og nyheter med nyhetsbrev fra Hemali.
