Nei, mettet fett øker ikke risikoen for demens!

fasimile av VG forside om maten som kan holde deg frisk

Myten om mettet fett lever seigt. I VG kunne vi nylig lese at mettet fett øker risikoen for demens. Tvert imot, sier biologen som har skrevet bok om temaet: – Hjernen trenger mettet fett!