Jordbruk: Nå kom regningen!

Røyk fra piper og vindmølle

Moderne jordbruk og matproduksjon – som også av politikere har blitt hyllet som effektivt jordbruk og matproduksjon – er basert på tilgangen på ekstreme mengder med billig energi og ditto kapital. Anders Nordstad har jobbet i internasjonalt jordbruk med produksjon og handel i 25 år. På nært hold har han har sett hvordan dette matsystemet […]