Litt mer blodsukkervennlige kokosmakroner

Kokosmakroner

Men ikke mindre gode! Julekosen kan være både sunn og god. For mange blir det ikke ordentlig julestemning før kokosmakronene er i boksene. Det florerer av oppskrifter, mange med mye raffinert sukker. Hemalis variant er uten raffinert sukker og med et godt hint av vanilje. Kokos er påstått å øke forbrenningen, stabilisere blodsukker og minske sukkersug. […]