Ketogen metode seiler opp som den effektive for gode, varige endringer. Fat is back!
Ketogen metode, hva er nå det?
Du inntar maks 20-30 gram karbohydrater om dagen. Det meste av energien kommer fra gode fettkilder. Slik “lærer du” kroppen å bruke fett som energi.
Du spiser færre måltider – enkelt fordi fett holder deg mett lenger. Trolig blir du en gladere utgave av deg selv, fordi svingene blodsukker ikke sparker deg.
Varig endring
Kanskje har du både prøvd og klart å gå ned i vekt. Men ble du der? Eller gikk du opp igjen og endte tyngre enn da du startet på kuren?
De fleste klarer å gå ned i vekt, de færreste forblir der.
Det geniale med ketogen metode er at den spiller på ditt lag. Fordi den gir jevnt blodsukker. Slik at du slipper det dansende blodsukkeret som påvirker hele din organisme negativt. Både kropp og sinn.
Lars er blitt en ketonerd
Lars Skår (55) er «blitt litt nerdete» etter å ha fordypet seg i den ketogene metode. Nylig var han i USA for å lære mer.
– Ketogen kost gir god helse. Keto som undergrunnsbevegelse er blitt sterk nok til å få innflytelse. Det vises for eksempel ved at matindustrien i USA nå tør å satse på keto. Målet med ketogen kost er å være i ketose: En tilstand der kroppen bruker fett som energi. Fordelene er mange, i keto-miljøet kaller en det heller livsstil enn diett. Diett er typisk midlertidig, ketogen kost kan du trives med over tid. Lars opplever:
-Annonse-
- Fettforbrenning
- Jevnt blodsukker
- Klarere i hodet
- Mett i mange timer
- Mer energi
- Han går ikke «tom» fordi han alltid har fett å gå på (det gjelder også slanke)
Ketogen metode utfordrer noen etablerte «sannheter» som jeg tror er løgn. Som at korn er sunt, at vi må spise frokost, og spise hyppig.
Bukfett er farlig
– Ketogen metode utfordrer etablerte «sannheter» som jeg tror er løgn. Som at korn er sunt, at vi må spise frokost, og spise ofte, sier Lars.
Han har alltid trent mye. Han trodde han kunne spise alt. Det gikk i karbohydrater og proteiner dagen lang.
– Da jeg passerte 50 år, kom magen.
Han forstod at «pappakroppen» er et uttrykk for uhelse.
– Bukfettet som legger seg rundt indre organer er farlig.
Han har sluttet å mase på sine tre barn om at «frokost er dagens viktigste måltid». Lars løfter tekoppen, i dag faster han. Samboeren også, enklere når en er to.
– Hva når gutta drikker øl og du faster og vil ha grønn te?
– Jeg har gode venner, smiler han.
Ketogen kost i USAs marine
- Visste du at USAs marinejegere bruker tilskudd av ketoner for å motvirke oksygenforgiftning?
- Slik reduserer de risiko for kramper og epilepsiliknende anfall under dykking.
- Deler av militæret i USA har stor interesse for bruk av ketoner.
- Professor Dominic D`Agostino ved Universitetet i Sør-Florida har samarbeidet med US Navy SEALs om problemstillinger omkring epilepsiliknende anfall blant soldatene: Studie av D`Agostino.
Ketogen metode
- Ketogen diett tilsier maks 20 gram karbohydrater om dagen. (Tilsvarer ca. en halv bolle.)
- I praksis er det så lite karbohydrater at grønnsaker over bakken fort utgjør mengden.
- Du trenger ikke å telle kalorier.
- Du kan utsette frokost slik at den blir lunsj.
- Det viktigste er kanskje å stille deg selv følgende spørsmål: Spiser jeg fordi jeg virkelig er sulten? Eller spiser jeg av vane, eller fordi jeg «har lyst på noe»?
- Om du spiser fordi du har «lyst på noe» – kan du tilfredsstille den lysten med noe annet? En kopp varmt? En tur? En god samtale? En lesestund?
Professor: Krevende diett
Professor i ernæring ved NMBU Birger Svihus til kk om ketogen diett:
«Det kan være grunner til at noen velger denne dietten, og jeg vil ikke være den som fraråder det, men den passer nok ikke for alle, for dette er en krevende diett som forutsetter at man forstår hva de ulike matvarene bidrar med.»
Professor Svihus var forøvrig den som først rådet: – Dropp frokost!
Referanser
Ketogen diett er anerkjent metode ved epilepsi.
Randomisert kontrollert studie om keto ved epilepsi.
Helsemagasinet: Ketose en fordel under ekstreme forhold.
Starving cancer, YouTube.
Ketose for soldater og atleter, faglig diskusjon på YouTube.
Studie om effekt av keto for oksidativt stress og cellers energiproduksjon.
Mer fra Hemali
Tre skiver brød, gjett hvor mye sukker?
Lag deilige, keto rundstykker.
Stille betennelse knyttes til de fleste moderne sykdommer
Stressa? Da kan det være vanskelig å gå ned i vekt