fbpx
- Annonse -

Bli med på vårt nyhetsbrev!

Hold deg oppdatert på eksklusive tilbud og nyheter med nyhetsbrev fra Hemali.

Hjem Mat

Mat

Jodmangel kan gi stoffskiftesykdom

Med et skremmende bakteppe er jod nå aktuelt. Generelt fortjener jod mer oppmerksomhet fordi jodmangel gir stoffskiftesykdommen hypotyreose.

Hvorfor keto? Noen gode svar om keto kost, og én digg, keto pizza

Ketogen kost seiler opp som super metode for bedre vekt og helse. Keto virker betennelsesdempende, forebyggende, det gir jevnt blodsukker, og kan reversere en rekke tilstander.

Fermentering: Gry Hammer viser deg hvordan du setter i gang!

Nå skal "alle" fermentere, og det med god grunn! Fermentert mat og drikke er noe av det beste for tarmen. Sunn tarm er lik bedre helse. Gry Hammer gir grunnregler.

Pimpa julegrøt – uten melk, masse næring!

Julegrøt - elsket av store og små. Men mange får vondt i magen av vanlig julegrøt. Fortvil ikke, Helene Sundby gir deg en alternativ julegrøt, pimpa og mettende.

Mettet fett: – Vi har ikke forstått den biologiske mekanismen!

Striden går om mettet fett: Gir det risiko for sykdom, eller ikke? Ernæringsbiolog Marit Kolby Zinöcker håper at vi nå står ved et sprang.
- Advertisement -
- Advertisement -

Jodmangel kan gi stoffskiftesykdom

Med et skremmende bakteppe er jod nå aktuelt. Generelt fortjener jod mer oppmerksomhet fordi jodmangel gir stoffskiftesykdommen hypotyreose.

Hvorfor keto? Noen gode svar om keto kost, og én digg, keto pizza

Ketogen kost seiler opp som super metode for bedre vekt og helse. Keto virker betennelsesdempende, forebyggende, det gir jevnt blodsukker, og kan reversere en rekke tilstander.

Fermentering: Gry Hammer viser deg hvordan du setter i gang!

Nå skal "alle" fermentere, og det med god grunn! Fermentert mat og drikke er noe av det beste for tarmen. Sunn tarm er lik bedre helse. Gry Hammer gir grunnregler.

Pimpa julegrøt – uten melk, masse næring!

Julegrøt - elsket av store og små. Men mange får vondt i magen av vanlig julegrøt. Fortvil ikke, Helene Sundby gir deg en alternativ julegrøt, pimpa og mettende.

Slik fôrer du de gode tarmbakteriene

Tarmfloraen påvirker hele vår organisme. Ny studie gir håp ved autoimmune tilstander. Se maten som fôrer tarmen.

Professor: – Mettet fett er ikke farlig.

Den danske professoren Arne Astrup er blant verdens mest siterte og publiserte. Men kanskje er han mer kjent for å tale mot makten etter at han snudde i synet på mettet fett.

Hva er sunn mat, egentlig?

Diett? Nei. Tradisjonelt? Ja. Sunn kost er ikke så komplisert. Rådet er enkelt: Gjør som bestemor!

Nei, korn er ikke særlig sunt!

– Korn er ikke nødvendigvis sunt for gjennomsnittsnordmannen, sier professor Birger Svihus.

15 gode grunner til å ta kosttilskudd

Helsemyndighetene er skeptiske til kosttilskudd. "Får det vi trenger via maten", sies det. – Nei, sier Dag V. Poleszynski.

Nei, mettet fett øker ikke risikoen for demens!

Myten om mettet fett lever seigt. I VG kunne vi nylig lese at mettet fett øker risikoen for demens. Tvert imot, sier biologen som har skrevet bok om temaet: – Hjernen trenger mettet fett!

Christine fordypet seg i rådet om ”melk for kalsium.” Hun fant noe ille.

Rådet om kalsium og melk, hva ligger bak? I arbeidet med masteroppgaven ble Christine skremt. – For kultur viste seg minst like viktig som evidens.

Mange flere har cøliaki og intoleranser. Har vi blitt pysete?

Ifølge lege Jørgen Skavlan er vi blitt så velfødde at vi må skape oss diagnoser for å føle at vi står på beina. Eller?
- Advertisement -
- Advertisement -