Hjem Mat

Mat

Mat med mening! Mat kan bryte ned, og mat kan bygge opp. Mat kan forebygge, styrke og hele. hemali inspirerer deg til gode matvalg, og viser sammenhenger mellom det du spiser og den du blir. God appetitt!

Helse

Nei, korn er ikke særlig sunt!

Julia Schreiner Benito

– Korn er ikke nødvendigvis sunt for gjennomsnittsnordmannen, sier professor Birger Svihus.

Les mer

Helse

Slik fôrer du de gode tarmbakteriene

Redaksjonen

Tarmfloraen påvirker hele vår organisme. Ny studie gir håp ved autoimmune tilstander. Se maten som fôrer tarmen.

Les mer

Helse

15 gode grunner til å ta kosttilskudd

Redaksjonen

Helsemyndighetene er skeptiske til kosttilskudd. "Får det vi trenger via maten", sies det. – Nei, sier Dag V. Poleszynski.

Les mer

Helse

Nei, mettet fett øker ikke risikoen for demens!

Julia Schreiner Benito

Myten om mettet fett lever seigt. I VG kunne vi nylig lese at mettet fett øker risikoen for demens. Tvert imot, sier biologen som har skrevet bok om temaet: – Hjernen trenger mettet fett!

Les mer

Helse

Mettet fett: – Vi har ikke forstått den biologiske mekanismen!

Julia Schreiner Benito

Striden går om mettet fett: Gir det risiko for sykdom, eller ikke? Ernæringsbiolog Marit Kolby Zinöcker håper at vi nå står ved et sprang.

Les mer

- Advertisement -

Helse

Nei, korn er ikke særlig sunt!

Julia Schreiner Benito

– Korn er ikke nødvendigvis sunt for gjennomsnittsnordmannen, sier professor Birger Svihus.

Les mer

Helse

Slik fôrer du de gode tarmbakteriene

Redaksjonen

Tarmfloraen påvirker hele vår organisme. Ny studie gir håp ved autoimmune tilstander. Se maten som fôrer tarmen.

Les mer

Helse

15 gode grunner til å ta kosttilskudd

Redaksjonen

Helsemyndighetene er skeptiske til kosttilskudd. "Får det vi trenger via maten", sies det. – Nei, sier Dag V. Poleszynski.

Les mer

Helse

Nei, mettet fett øker ikke risikoen for demens!

Julia Schreiner Benito

Myten om mettet fett lever seigt. I VG kunne vi nylig lese at mettet fett øker risikoen for demens. Tvert imot, sier biologen som har skrevet bok om temaet: – Hjernen trenger mettet fett!

Les mer

Helse

Christine fordypet seg i rådet om ”melk for kalsium.” Hun fant noe ille.

Julia Schreiner Benito

Rådet om kalsium og melk, hva ligger bak? I arbeidet med masteroppgaven ble Christine skremt. – For kultur viste seg minst like viktig som evidens.

Les mer

Helse

Mange flere har cøliaki og intoleranser. Har vi blitt pysete?

Julia Schreiner Benito

Ifølge lege Jørgen Skavlan er vi blitt så velfødde at vi må skape oss diagnoser for å føle at vi står på beina. Eller?

Les mer

Helse

Professor: – Mettet fett er ikke farlig.

Julia Schreiner Benito

Den danske professoren Arne Astrup er blant verdens mest siterte og publiserte. Men kanskje er han mer kjent for å tale mot makten etter at han snudde i synet på mettet fett.

Les mer

Helse