fbpx
Hjem Mat

Mat

- Advertisement -

Kriseløsninger for «kresne» barn

En del av barnets utvikling er å bli selvstendig og finne selvråderett over egen kropp. Det kan merkes i matveien.

Råd og uråd om å gå ned i vekt

Disse rådene er verdt å følge. Og disse bør du gravlegge.

Pimpa julegrøt – uten melk, masse næring!

Julegrøt - elsket av store og små. Men mange får vondt i magen av vanlig julegrøt. Fortvil ikke, Helene Sundby gir deg en alternativ julegrøt, pimpa og mettende.

Ketogen diett kan bedre psykisk helse

Bedre psykisk helse uten medikamenter og elektrosjokk. Ketogen diett kan være en nøkkel, erfarer internasjonale psykiatere.

Kolesterolet var skyhøyt. Men Jon-Magnus ble ikke redd, for han visste grunnen.

–Så lenge jeg har kontroll på hvorfor kolesterolet mitt er høyt, er jeg ikke redd. Jeg tror at normen for «høyt kolesterol» er satt for lavt.

Matavhengig? Sukkeravhengig? Ta testen!

Sukkeravhengighet er ikke godkjent som diagnose i Norge, mange harselerer med begrepet. Men terapeut Bente Josefsen ser det hun ser.

– Prekært behov for annen type kost til kreftpasienter

Lege og «kreftoverlever» Øyvind Torp: Kreftceller kan ikke lage energi på vanlig måte. De trenger mye mer glukose (sukker) enn friske celler. Kreftpasienter er de siste som bør ha mye sukker og stivelse.

Hva er sunn mat, egentlig?

Diett? Nei. Tradisjonelt? Ja. Sunn kost er ikke så komplisert. Rådet er enkelt: Gjør som bestemor!

– Trist at innmat og dyrefett er blitt æsj og fy

Hvorfor lærer vi ikke at innmat og sunt fett fra beitende dyr er gode kilder til Omega 3?

Tre skiver brød. Gjett hvor mye sukker?

- Jeg spiser ikke sukker, sier du. - Joda, sier vi. Om du spiser brød, da spiser du sukker. Ikke rent lite heller.

Soppsuppe – kremet, men uten melk

Jeg fant verken fersk eller fryst kantarell på butikken, så det ble hermetisert. Det funket helt fint!

Glutenfrie, keto rundstykker, skikkelig luftige!

Jeg har laget lavkarbobrød og rundstykker før, men de har alltid blitt ganske kompakte. Disse ble sååå luftige og gode, og de er kjappe å lage.
- Advertisement -