En stille betennelse. Så stille at den ikke merkes før det kan ende i plager og sykdom. Men heldigvis kan du selv gjøre mye for å dempe betennelser.
Kreft. Hjertesykdom. Leddgikt. Astma. Diabetes. Moderne sykdommer som rammer stadig flere. Sykdommer en knapt hørte om for noen generasjoner siden.
Lenge hadde en mistenkt at mange livsstilssykdommer starter med en stille betennelse. Altså en lavgradsbetennelse som ikke vises på vanlige blodprøver, og som du ikke merker den før den virkelig tar tak.
Men det tok år før forskerne kunne konkludere.
Betennelse og hjertesykdom
Professorene Paul Ridker og Peter Libbyngen ved Brigham and Women’s Hospital i Boston hadde mistenkt sammenheng mellom betennelser og hjertesykdom. I 2017 publiserte de en klinisk studie som virkelig skulle forandre tenkningen om betennelser. Forsøket involverte mer enn 10.000 pasienter i 39 land. Til deres overraskelse viste studien at betennelse ikke bare påvirket hjertet, men også en rekke andre tilstander. Blant dem var lungekreft, der dødeligheten falt betraktelig når betennelsen reverserte. Og en rekke andre sykdommer, som demens.
Det store gjennombruddet for demens gjelder inflammasjon i hjernen. inflammasjon dreper nervecellene.
Rudolph Tanzi, professor i nevrologi ved Harvard University.
Gjennombrudd i 2019
Vendepunktet kom i 2019, da Harvard Magazine gjennomgikk den vitenskapelige historien som ledet mot konklusjonen. Studier hadde vist at en tredjedel av fordelen ved fysisk aktivitet forklares i at trening reduserer betennelser. Forskerne undret: Kunne det finnes en biologisk sammenheng mellom sykdommer i hjernen, hjertet, lunger, lever og ledd?
Kunne stille betennelse være roten til en rekke ikke-smittsomme sykdommer? Ideen var kontroversiell, desto mer vitenskap trengte den. Etter flere studier kunne forskerne konkludere: Stille betennelse er en felles, biologisk markør for de fleste moderne, kroniske sykdommer.
-Annonse-
Grep du selv kan ta
Dess tidligere du tar grep mot inflammasjon, jo fortere kan du reversere uhelse. Professor Aaron Lerner er blant dem som peker på en rekke faktorer som kan påvirke utviklingen av autoimmune sykdommer og inflammatoriske tilstander. Som mat, tungmetaller, giftstoffer og stress. Altså faktorer i livsstil som vi delvis kan påvirke. Du kan jo starte med betennelsesdempende mat og drikke!
Spis mer
- Friske bær
- Frukt og grønne bladgrønnsaker
- Ingefær, hvitløk, gurkemeie
- Fet fisk med omega-3-fettsyrene EPA og DHA.
- Gjerne tilskudd av fiskeolje tilsatt vitamin D
- Umettet fett fra oliven, avokado, nøtter og oljer.
- Flerumettet fett finner du i oliven, fete fiskeslag, fiskeoljer, valnøtter, linfrø og linfrøolje.
- Usaltede, rå nøtter
- Fermentert mat og drikke
- Syrnede meieriprodukt gode bakteriekulturer, eller tilsatt probiotika
- Drikk grønn te
Spis mindre
- Ferdigmat med bearbeidet fett, transfett og palmeolje
- Karbomat som poteter, hvitt mel, pasta og sukker
- Solsikkeolje og palmeolje (har mye Omega 6, som er betennelsesfremmende)
Be om en mikro-CRP for å avdekke en eventuell stille betennelse
– Markøren på blodprøven bør ligge under 1, ifølge lege Michael Thorp.
Se video: –Fagfolks råd for å forebygge demens. Lege Stig Bruset, lege Bjørnar Brændeland og biolog Iver Mysterud. Iver er forfatter av “Håp ved demens og Alzheimers sykdom.”
Kilder
Professor Aaron Lerner.
Professor Paul Ridker.
Professor Barry Sears, studie om antiflammatorisk mat.
Professor Gökhan S. Hotamışlıgil.
Mat og stille betennelser. Studie fra 2015.
Mat og stille betennelser. Studie fra 2019.
Ingefær kan dempe betennelser.
Gurkemeie kan dempe betennelser.
Les mer fra hemali
Kronisk betennelse, dette bør du spise mer av, og dette mindre av.
Diffuse, vedvarende plager kan være inflammasjon. Se symptomene.
Slik fôrer du de gode tarmbakteriene.
Cøliaki og glutenintoleranse, hva er forskjellen?
