Den danske professoren Arne Astrup er blant verdens mest siterte og publiserte. Men kanskje er han mer kjent for å tale mot makten etter at han snudde i synet på mettet fett.
Korona vil neppe forsvinne. Heller ikke andre virus, eller de mange smittestoffer som virrer. Mens vi venter på vaksinen, kan vi selv gjøre enkle tiltak. Selvforsvar, rett og slett.