Insekter er ålreite dyr. Men som mat?

Insekt Bug Acheta Domestica

Fra nyttår 2023 har EU tillatt tilsetting av fryste, tørkede eller pulveriserte insekter til bakverk, pasta og andre halvproduksjoner «til allmennheten».

Bildet er tatt av Hans fra Pixabay.

Mann i sola

Anders Nordstad har jobbet i internasjonalt jordbruk med produksjon og handel i 25 år. På nært hold har han har sett hvordan dette matsystemet fungerer. Det er ikke noe vakkert syn, mener han. 
– Mitt engasjement for norsk matproduksjon bunner i at vi fortsatt har en verdifull småskala matproduksjon, men at vi er på god vei til å etterligne det som skjer ellers i verden. 
Mars 2022 gikk Anders Nordstad av som generalsekretær i Norsk Bonde- og Småbrukarlag. Her noen av hans ord om hvorfor:
– Jeg lurer på hvordan norsk jordbruk skal komme seg videre når enhver form for nytenkning blir tiet i hjel. Her kan du se Nordstads blogg på Facebook.
Foto: Josephine Nordstad Juul Møller

Selv om det mangler publisert kunnskap om allergi og mulige anafylaktiske reaksjoner, er EU-kommisjonens mening at det ikke bør etableres spesifikke merkingskrav for eventuelle allergiske reaksjoner.

-Annonse-

Insektstilsetningen oppdager du bare hvis du leser at produktet inneholder: “Acheta domesticus”.

Det betyr at folk selv må finne ut hva “Acheta domesticus” er og selv sjekke om de kan være allergiske mot det.

Skjermdump regjeringen.no

Lang liste med produkter

Tillatelsen trer i kraft den 24. Januar 2023 og omfatter følgende produkter fra EU:

  • Flerkornbrød
  • Flerkornruller
  • Kjeks og brødpinner
  • Müslibar
  • Tørre blandinger til bakverk
  • Kjeks
  • Tørrfylte og ufylte pastaprodukter
  • Sauser
  • Bearbeidede potetprodukter
  • Retter basert på belgfrukter og grønnsaker
  • Pizza
  • Generelt pasta og grøtpulverprodukter
  • Kjøttanalogier (vegetarisk kjøttalternativ)
  • Supper og suppekonsentrater, suppepulver
  • Maismelbasert snacks
  • Øl-lignende drikker
  • Sjokoladeprodukter, nøtter og oljefrø
  • Snacks (unntatt chips) og kjøtttilberedninger

Kilde: EU-avisen, 01/04/2023

Insekter kan sikkert være helt kurant å spise – for alt jeg vet – men det kunne kanskje være greit å velge det bort. For de som ikke vil.


Les mer fra Hemali

CDC skjulte data om rekordmange bivirkninger
Belgvekster som erstatning for kjøtt, er det lurt?
Statens anbefaling for vitamin D ivaretar ikke immunforsvaret.
Jon Holden: – Var det ikke for valdresdialekten min, ville YouTube sensurert meg for lengst.

– Annonse –

– Annonse –

2 Responses

  1. Hei, tanken å spise insekt kan være ekkelt, spesiell for oss i vesten. Jeg har barndommen min som missionkid i junglen i papua (Irian Jaya). Og vi spist nesten alt. Fra store larver og gresshoppere til maur og sommerfugl. Nå er jeg godt voksen og må si at jeg nå skulle grue meg å måtte tygge på en larve. Men å se på insekt som mat er ikke det som jeg synes er så verst. Det jeg ikke liker, er at noen få mektige tvinger det fram som om det faktisk er en løsning i klima spørsmalet. Det har jeg stor tvil på.

  2. Men dette rimer jo svært dårlig med advarselen og reklamen om at det blir færre insekter og flere arter er truet og blir borte innen kort tid. I 2020- 2021 gjekk det videoreklame på facebook som folk delte med gråteikon fordi me måtte redde insektene fra den visse død. Vidturbiner tek livet av både truede fuglearter og insekt. Bilen er som ein gravplass etter biltur ein sommardag, der alle insekt har møtt sin skjebne i møte med bilen. Men altså, kva dreier dette seg om egentleg? Om insekt ikke har vært utrydningstruer før, så må de jo bli det nå når det skal brukest i mat og drikke for vanlige folk. Det er ikkje tanken på insekt som gjer meg uvel, men at det faktisk er så ondeskapsfulle mennesker som sitter og bestemmer denne galskapen og som betaler MSM for å skrive ensidig propaganda om kva som skal redde menneskeheten. Vi ser jo at eliten egnetlig ikke er interessert i å redde menneskene fra krig og elendighet. De lager den ene krisen verre enn den andre ku for å få gjennom tiltak som nødvedig. Korrupsjon over heile den politikse fjøla.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *